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寒露时慰藉秋燥的“甜汁”,曾是春天窗外院子里的一场雪

来源:蓝城百禾桃李春风    2019-10-08     楼盘软文
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寒露是二十四节气中的第十七个节气,也是秋季的第五个节气,意味着时节已是深秋,早晚显得有些许清凉。夜晚,仰望星空,你会发现星空换季,代表盛夏的“大火星”(天蝎座的心宿二星)已西沉。我们可以隐约听到冬天的脚步声了......


春华秋实。硕果累累的深秋,是梨子的盛装季节。黄金梨、绿宝石梨、黄酥梨等等,品种繁多,令人垂涎欲滴。而在盐城,最为有名的为龙岗茌梨

盐城人心尖儿上的甜,从一颗龙岗荏梨开始
“雨歇亭皋仙菊润,霜飞天苑御梨秋。”中国人讲究“因时而食”,进入天高气爽的秋天,空气干燥,气温渐低,身体能量耗费大而进食较少,就容易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等现象。
梨鲜嫩多汁、酸甜适口,则有很好的改善秋燥的作用,所谓深秋吃梨正当时。所以在民间有句谚语:“一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多。”

每每深秋,龙冈茌梨是盐城的特色口福。一口咬进去,甜蜜流露,嘴里也生出甜津津的味道。

茌梨的甜,就像许多盐城人回忆中的童年味道一样,甘甜滋润。削一块递嘴里,打嘴都不松,那个爽脆甘甜多汁,不是一般梨赶得上,所谓金玉其内、所谓秀内慧中、所谓腹有诗书……都是来譬喻这茌梨的吧!

甘甜多汁的茌梨,除了生吃,还可以做很多温润的小食哦~如冰糖雪梨水、秋梨膏、话梅腌梨等等。
最是雨打梨花院落时,院子里的春色如此销魂 
品尝秋梨,让人想起春天。桃花红梨花白油菜花黄,是春天的三原色。
梨花是素颜之花,雪白的梨花,不涂脂抹粉,像乡村里的纯洁少女,尽显清纯。无数文人墨客,把庭院里的梨花写进了春天,成为千古佳作。

写过“小园香径独徘徊”的北宋盐城盐官晏殊,也有梨花名句:梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡风。

盐城西南方约320公里的合肥,宋光宗赵惇绍熙二年(1191)的春天,姜夔写下了梨花名词《淡黄柳·空城晓角》:正岑寂。明朝又寒食。强携酒、小桥宅,怕梨花落尽成秋色。燕燕飞来,问春何在,唯有池塘自碧。

古诗里,梨花通常被拿来和雪相比。“林上梨花雪压枝,独攀琼艳不胜悲”,这是用雪来写梨花。而“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,则用梨花来写雪景。

清代李渔说得更明白:“雪是天上之雪,梨花乃人间之雪。雪之所少者香,而梨花兼擅其美。

梨花开,春带雨如诗,梨花落,时光清如月。花不负时,时不负花,整个春天也在梨花开落间,隽永而有韵味……


蓝城百禾·桃李春风实景图

在桃李春风的院子里,一树梨花就像一树歌,更有蜂吟蝶舞。

梨花树下,可饮一杯绿茶,可翻几本闲书,心灵就住进了春天,春天也住进了你的内心。

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